Merhaba:)Gülerek başlayalım her yeni başlangıçlara:)))))))))))))


Çayın yanında mis gibi çekirdekli ekmek ne de güzel gider.....

MALZEMELER:

1/2 yaş maya
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı  kaşığı tuz
1 yumurta(akı içine,sarısı dışına)
1 kahve fincanı ay çekirdeği içi
Doğranmış zeytin
4-5 tane doğranmış ceviz
1 tutam susam
1 tutam çörek otu

YAPILIŞI:

Yaş maya, tuz, şeker, ılık sütle karıştırıp, sıvı yağ ve yumurta akını ilave edelim. Aldığı kadar un, kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim. Zeytin, ceviz, susam, çörek otu ve ay çekirdeği içini hamura karıştıralım (kuş üzümü varsa onuda ekleyin). Hamurun üzerini nemli bezle örtüp 30 dakika mayalanıp kabarmasını  bekleyelim. Önceden ısıtılmış fırına (180 Derece) tepsiye dizip atalımmmmmmmmmmm :))))))))))))) Gelsin mis gibi ekmekler (Piştikten sonra ekmekleri ikiye ayırıp arasına peynir koyup da yiyebilirsiniz)

MUTLU YARINLAR ,,,SICAK BOL ÇEKİRDEKLİ EKMEKLER.....